イギリスを中心とする寿司チェーン「Yo! Sushi」が、料理を運ぶリモコンヘリコプター「iTray(最高時速40キロ)」のデモを行ったそうです。
海外のお寿司って基本的に日本のとは別物だし、そこにこんなエンターテイメント性も加わったらますます本来の寿司とはかけ離れていきそう。
でも日本文化が何らかの形で広まっていくのであれば、これはこれでアリなのかなと思います。
ちなみに子供の頃に初めて、親から「寿司がグルグル回る寿司屋に行ってきた」と聞いた時には、めちゃくちゃ驚きました。
お皿に車輪がついてる??寿司が船に乗って川を流れてくる??と、いろいろ想像を巡らせつつ(笑)
でも今の子供にとってはむしろ、まわらない寿司屋よりも、回転寿司のほうが当たり前ですよね。
前にうちの娘を初めてまわらない寿司屋に連れていったら、慣れ親しんだ風景ではないのと、子供的には回転寿司の方がビジュアル的に楽しいのとで「まわるお寿司がいい~」と言われてしまいました。
板前さんの目の前で(汗)
内心冷や汗をかきながら、すかさず「ふだん、まわるところしか行かないもんね~」と、さりげなくフォロー。
飛ぶお寿司屋が日本に上陸したら、そんな今どきの子供にも衝撃だろうな・・・という感想を持ちました。
<写真が載っている日本語サイト、海外サイト>
http://jp.reuters.com/article/oddlyEnoughNews/idJPTYE95B03M20130612
http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/restaurants/10110532/Will-YO-Sushis-airborne-lunch-ever-take-off.html
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