リピーター確定の藤沢の隠れ家ラーメン


らぁめん鴇
JR藤沢駅から地元の人しか行かないであろう方向へ歩くこと約10分。
(今はなき)vineという動画サイトで知ったらーめん鴇へ行きました。
小さいながらもセンスを感じる入口!

らぁめん鴇
らぁめん鴇
店内は予想よりもさらにコンパクト。
カウンター5席+奥にテーブル席。
運よくテーブル席があいていたので妻とふたりで座りました。

らぁめん鴇
後ろの目立たぬ場所に置いてあった賞状(?)。
素材にこだわっていることがうかがえます。

らぁめん鴇
らぁめん鴇
らぁめん鴇
僕が注文したのはつけ麺(900円)。
ツルツルして腰のある麺、あっさりしていてコクのあるスープ…すばらしい!
肉もさすがは丹波黒どりなのか、クセが無くて非常に美味。
家系は最近敬遠がちですが、こういうラーメンは良いなぁと思いました。

駅からちょいと離れているのがアレですがリピーター確定です。

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