料理のレベルが高くて驚いた藤沢宿場まつり


藤沢宿場まつり

藤沢宿場まつり

藤沢市にある遊行寺という大きなお寺で開催された「藤沢宿場まつり」というイベントに行きました。

参道にいくつも飾られている東海道五十三次の大きな絵がお出迎え。

 

オキナワチキンハウスのソーキソバ 藤沢宿場まつり

湘南の食材や料理を集めた「湘南食未来フェスタ」ではたくさんの美味しい屋台が出ていました。
一番最初に買ったのがこちら、オキナワチキンハウスのソーキソバ。予想以上においしく、いきなり衝撃を受けました!
麺、スープはもちろんのこと、お肉も柔らかくてジューシー。

 

風天のたこ焼き

風天のたこ焼き。
ふつうのたこ焼きと魚醤焼きの両方を買いました。どちらも美味!
魚醤焼きって何だろう?と思い聞いてみたら、片瀬漁港で水揚げされた新鮮なイワシに塩を加えて発酵させた「鵠沼魚醤」というものが混ざっているたこ焼きなのだそうです。

 

Sad cafeの七夕しらす塩焼きそば

Sad cafeの七夕しらす塩焼きそば。

 

カンティーヌマシューの、ちがさき牛のハンバーガー カンティーヌマシューの、ちがさき牛のハンバーガー カンティーヌマシューの、ちがさき牛のハンバーガー

Cantine mashu(カンティーヌマシュー)の、ちがさき牛のハンバーガー。
これもすごい美味しかったので、帰りがけにお持ち帰り用にもう一つ買ってしまいました(笑)

 

どの料理もクオリティが高くてびっくりしました。
遊行寺ではよくこういったイベントが行われているのですが、正直、食のレベルは今回が一番高いと感じました。

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